20. September 2012 Hören Sie hier das Lied über den Bayonner Schinken (gepökelt mit Salz aus Salies-de-Béarn), interpretiert von Michel ETCHEVERRY C’est la magie du sel Qui donne ce bon goût Au jambon de Bayonne Qui régale partout ; Grâce au sel de Salies, Ce trésor...
Nach einer ersten erfolgreichen Testlieferung in das Land der aufgehenden Sonne erobert das weiße Salz aus Salies-de-Béarn nun auch weitere Länder : Ab September 2012 ist es auch im kanadischen Lebensmittelhandel erhältlich. Etwa 150 kg grobes Salz und Fleur de Sel...
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Salz aus Salies-de-Béarn. Bayonner Schinken. Eine gemeinsame Geschichte.