Après le Japon, c’est au tour du Canada

Après un premier « test » réussi au niveau de l’exportation au Pays du Soleil levant, le Sel blanc de Salies-de-Béarn continue avec succès son tour du Monde. L’Or blanc salisien sera présent, dès la rentrée 2012, dans les épiceries canadiennes.

Ce sont près de 150kg de Sel Gros et de Fleur de Sel de Salies-de-Béarn qui traversent actuellement l’Océan Atlantique à destination du Canada.

Les importateurs canadiens ont été séduits par les qualités intrinsèques des produits Sel blanc de Salies-de-Béarn mais aussi par le patrimoine historique de la ville de Salies-de-Béarn. Ce sel de source, d’une grande blancheur et d’une pureté incomparable, a étonné par sa légèreté, la fragilité de ses cristaux mais aussi par sa blancheur.

Le procédé d’obtention du Sel Gros et de la Fleur de Sel de Salies-de-Béarn, unique au Monde, respecte les qualités du produit. En effet, l’évaporation lente de l’eau de source accentue le phénomène des inclusions fluides qui donnent au Sel de Salies-de-Béarn toutes ces propriétés gustatives et médicinales si extraordinaires.